ENTREES － オードブル
Saucisse de Morteau tiède, salade lentilles
温モルトー・ソーセージとレンズ豆のサラダ
Saumon marinés façon hareng, salade pommes terre tièdes
サーモンマリネとジャガイモサラダ
OEuf poché, salade de boulgour façon taboulé
卵のポッシェ、ブルグァ麦のタブレ風サラダ
Millefeuilles d’aubergines, tomates et mozzarella
ナス、トマトとモッツレラチーズのミルフィーユ

PLATS － メインﾃﾞィッシュ

Grand Carpaccio, pesto, parmesan, frites, salads
牛肉のカルパッチョ、ペスト、パルメザン、フライドポテト、サラダ
Joue de cochon comme un bourguignon, pommes vapeur
豚頬肉の赤ワイン煮込みのジャガイモ添え
Filet de daurade royale, beurre citron et poêlée de légumes
真鯛のバターレモン・ソースと小野菜ポワレ添え
Pavé de faux filet Charolais, sauce au poivre, frites
厚切りサーロインステーキ、ペッパーソースとフライドポテト添え
( Bien cuit / A point / Saignant )
（焼き方：よく焼いたもの／中ほど／半生焼き）

DESSERTS －デザート

Soupe d’oranges à la menthe
ミント風味のオレンジスープ
Fondant au chocolat crème anglaise
フォンダン・オ・ショコラとカスタード・ソース
Crème brulée à la vanille Bourbon
オレンジ風味のクレームブリュレ
Tiramisu
ティラミス

BOISSONS －ドリンク

Un verre de vin rouge, st roch côte du Rhône
グラス赤ワイン一杯、サンロック コート・デュ・ロー
又は
Un verre de vin blanc, mâcon village Bourgogne
グラス白ワイン一杯 マコン ヴィラージュ ブルゴーニュ
1/2 Eau minérale
ミネラル・ウォーター
Café
コーヒー

オードブル、メインディッシュ、デザートの中から1品ずつお選び下さい。
ワインは赤、白どちらかをお選び下さい。